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春天已经来了，我们身体各方面的机能经过一冬的蛰伏也逐渐变得活跃起来，特别是胃功能也变得越来越活跃，但是不要因此就在饮食上不注意，吃一些比较冷的，比较凉的，或者是对胃部不好的食物，春天来了，也需要我们更加注意胃部的健康，积极做到养胃才好。

下面就介绍一下春季如何养胃。

注意防寒

春天养胃关键就在于防寒，在这个季节内忽冷忽热，一定要注意不要让腹部着凉，更应该伴随着天气增加衣物，夜晚的时候更加需要盖好被子，如果腹部过度受凉也会导致肠胃疾病的出现，引发明显的胃疼。

经常按摩肠胃

用手指用力揉按胃部，坚持大约两分钟左右，可有效减少肠胃的负担，操作方法很是简单，直接躺在地面上，左右腿逐渐缓慢的抬起45度，再坚持三秒之后放下，如此重复10次左右也可以有效促进肠胃蠕动，减少便秘的存在。

戒烟戒酒

烟酒对于人体的肠胃会产生一定危害，经常性抽烟就会导致肠胃黏膜受到刺激，久而久之也会形成胃溃疡，首先就应该戒烟。而喝酒则会直接破坏胃黏膜，如果一次性喝酒的数量没有控制，也可能会造成胃出血的现象，所以为保证肠胃健康也应该选择戒酒。

选择清淡饮食

肠胃其实对于饮食往往也是比较挑剔的，如果没有注重于饮食的挑选，也会让肠胃苦不堪言，在日常三餐中尽量选择清淡的饮食，也需要遵循定时定量的原则，不要选择过硬又或者是过烫的食物，以免损害肠胃的健康。

饮食要适量

食物进入胃内，对于胃黏膜本来也会造成一定刺激，虽然能够促进肠胃蠕动，但是与此同时也会增加胃蛋白酶的数量，对溃疡病的愈合无益。因此如果本身就存在胃溃疡，在日常的饮食中更加需要保持适度，不应该多吃，也同样应该避免饥饿才能够有效促进胃溃疡的恢复。

胃与饮食的习惯是离不开的，用食疗的方法去养胃是最直接且有效的办法。首先第一个在饮食上要戒掉的是烟酒还有刺激性食物。同时要保持正常的饮食习惯，一天三餐必须要准时进食，避免暴饮暴食或饥饱失调、饮食不规律等不良习惯。另外，春季饮食要顺应节气的特点，平时喜欢吃酸性食物的人，这时要少吃，因为，春季是发散的季节，而酸性食物有收敛的功能，如果继续多食酸，则不利于身体的吐故纳新，会有损脾胃。在春季建议多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。甘味食物能滋补脾胃，中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大枣和山药。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。

春季养胃食谱

多吃粥

粥是对于人的身体有很好的保健作用，不仅能暖胃而且容易消化。建议使用炒扁豆淮山粥，因为淮山本身的营养价值就高，对于胃部有健脾养胃作用。制作方法也简单快捷，只需要将山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色，然后洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可食用。同时，饮用桂花心粥也能调理肠胃，促进肠胃消化，从而达到胃部的保护作用。

多喝汤

肠胃不适的原因之一是由于上火而导致，平时多喝汤水能有利于清热降火，绿豆与薏仁用于煲汤，这种搭配都能起到清热养胃的作用。平时，可以煮番茄排骨汤，不仅能够增强骨质，同时还可以促进胃液的分泌，帮助消化，调整胃肠功能。制作方法也是简单明了，首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入，待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。

水果山药

山药搭配水果，能够有效补充维生素与身体矿物质，达到健睥益肾的作用。在制作的过程中，首先把山药洗干净然后去皮，再切成块之后放到碗里面，隔水蒸半小时左右，直至山药软化很容易就捣烂为止，将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块。将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

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