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如果给这个世界上的快速解酒方法按照效果来做个TOP3排行榜，大概是这样的：
TOP1.使用六脉神剑把酒从体内逼出来
TOP2.使用其他快速解酒办法......
TOP3.没有了......
“快速解酒”这个行为不靠谱，这得从酒精究竟怎么作用人体开始说起。
一杯酒下肚，酒变成了啥?酒精进入身体后，除少部分通过排尿或者呼吸道排出体外，剩下的酒精代谢全部交给肝脏负责。
肝脏代谢酒精主要有两个步骤：
1.在乙醇脱氢酶的作用下，将酒精分解成乙醛;
2.在乙醛脱氢酶2(ALDH2)的作用下，将乙醛转化为乙酸。
如果体内的ALDH2“不给力”，饮酒后，乙醛就会在体内大量堆积，很快便会出现脸红、兴奋的表现。
想要解酒，你问过身体的感受吗?从上面酒精的代谢过程可见，能够解酒途径只可能有两种：
改善乙醇脱氢酶和ALDH2的数量或活性;
延缓酒精在胃肠道的吸收，避免乙醇浓度骤升。
先说第一种，是否可以改善乙醇脱氢酶和ALDH2来“快速解酒”呢?
很不幸，由于乙醇脱氢酶和ALDH2的数量和活性是遗传决定的，外源难以补充，一辈子都改变不了。所以这种办法基本没戏。
也就是说，酒量是不可以通过喝酒练出来的。所谓酒量的提高，只不过是因为长期喝酒，身体对脸红和神经兴奋产生了耐受，更不容易醉倒而已。
也正是因为如此，人类至今没有发明真正有效的“解酒药”。
所以目前市场上常见的所谓解酒产品，大多数是以食品准字存在。我国国家食品药品监督管理总局(CFDA)目前没有以“解酒”及类似适应证批准过任何药物。
土法解酒，越解越糟糕“解酒药”不行，但是勤劳勇敢的中国人民还是想出了很多据说可以解酒的土办法，那让我们看看这些“解酒”土办法的真相究竟是啥：
1.酒中加碳酸饮料?
碳酸饮料能使胃容积膨胀，增加酒精吸收的面积;还能促进酒精进入空肠的速度，增加酒精的吸收，所以用碳酸饮料兑酒会使人更易醉酒。
2.醉酒后饮蜂蜜水?
果糖仅仅是提高了乙醇脱氢酶的效率，而对乙醇的产物——危害更大的乙醛——没有丝毫影响。
3.服用非甾体抗炎药如阿司匹林
这些药有助于缓解饮酒后的头痛，但对酒精代谢无益，并且它们和酒精同时摄入，会增加胃出血和肝损伤的风险。
所以，这些年用的解酒方法都是坑爹啊!
不喝最好，少喝为妙那是不是就彻底没有“解酒”的办法了呢?其实从延缓酒精在胃肠道的吸收的角度，适当降低饮酒不适感还是可以做到的：
饮酒前垫些食物，给酒精的代谢赢得一些时间;
在饮酒过程中随时吃点东西喝点水，可以促进酒精在尿液的排出。
有些俄罗斯人主张在喝伏特加的时候吃些油炸土豆，就是这个道理。
但这些方法并不是解酒，而是稍稍降低酒精给人带来的不适感，不能指望这些方法来解酒。
所以，如果你是个不能喝酒的人，然而又有很多推脱不掉的喝酒应酬，那就只能在酒桌上喝两杯后说：
对不起，有点晕，我喝多了。
毕竟除了不喝，装醉是最好的解酒药。
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