假日饮食有两大特点：

一是暴饮暴食油腻食品引起的消化不良；二是吃了生冷、不洁食物引发的急性肠胃炎。

每逢周末休息或者节假日，连续几天饮食无度，对肠胃造成伤害，容易诱发胃病。下面教大家两招，清理节日期间大块朵颐产生的“累赘”。

第1招：暂停进补

无节制地大鱼大肉，易造成中医所说的“湿热”和“积滞”；节后则首先要控制饮食，让肠道休息，平时多吃得清淡。一下子吃得多而油腻，轻则出现腹胀、便秘、胃口差，重则甚至可能出现呕吐、精神呆滞及发低热；脾胃虚弱者的免疫力下降，易受外感入侵。

调理节日期间大鱼大肉，青菜白粥是不错的选择，适当服用保和丸、保济丸、健胃消食片也可。煮菜时放入消食理气的白萝卜，或在煲汤时加入藿香、佩兰等，用以治湿浊困脾。

第2招：多喝“糖盐水”

吃过夜剩菜饭，或吃生冷、不清洁的食物，容易造成急性肠胃炎；对于上吐下泻的急性肠胃炎，更不能乱吃胃药，以免加重腹泻。

如果只是轻微腹泻，则多食清淡流质物调理；若腹泻严重多达一天六七次，则应尽早求医。

腹泻后要注意多喝水，防止腹泻严重造成的脱水和钠、钾电解质紊乱。不过，大量喝白开水容易冲淡血液，造成“水中毒”，喝糖盐水（毫升水＋11克白糖＋0.9克盐）比较适宜。

另外，维生素B有助于调节神经功能、帮助消化、消除疲劳，所以节后可适当补充复合维生素B。

1山药莱菔子粥

做法：将克山药去皮切成小块，加入3钱放入纱布绑好的莱菔子，和白米煮成粥。

效果：健脾、消食、理气，适用于脾虚气滞患者。

2白萝卜银耳枸杞汤

做法：将克白萝卜去皮切成小块，加入银耳、枸杞各3钱及毫升水，熬30分钟。

效果：消食理气、滋阴清热，适用于脾虚气阴两虚的患者。

3山楂玫瑰花茶

做法：把3钱山楂加0毫升水，小火煮15分钟后加10个干玫瑰花，当茶饮用。

效果：消食疏肝理气，适用于脾虚气滞的患者。

针对有人认为节日里口无禁忌、节后清肠瘦身，医师认为这么做容易引发胃痛、胃胀气、困倦等脾胃不适之症。年轻人认为不吃任何食物“快速清肠”就能把身段“打回原形”，其实不然。

“不吃东西容易引发胃痛、胃胀、泛酸、困倦等症状，特别是脾胃虚弱者，若有胃溃疡，可因胃中无食物而出现胃粘膜磨擦引起的胃出血。”

另外，糖尿病患者可能会出现头晕、四肢颤抖等低血糖症状。

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