“每逢佳节胖三斤”

笑哭

年狗年春节将至，医院全科医学科主任吴冬梅提醒：在亲朋聚会时，大家要注意饮食健康，连续进食过多的话，很可能会导致胃积食。因此，春节期间，我们主张清新健康的饮食原则，尤其要避免不良的饮食习惯，过个祥和、健康、愉悦的春节。

少荤多素清淡少油

春节期间尤其要注意荤素搭配，少荤多素，营养要均衡，清淡少油腻，避免大鱼大肉。

多食用一些蔬菜、豆制品及菌类等食物，可以调节口味，降低血糖血脂。适当选择一些粗粮制品，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。

春节少吃油脂，多吃清爽的食品。可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。

少盐少糖多淡，含盐高的食物如香肠、火腿、熏制品、盐水鸡、牛肉干等食物往往被人们所忽视，加上摄入总量增多，双重导致人体中钠盐量增加，对心脏造成过重负担。

少冷多热，春节期间天气寒冷，有人喜欢贪食凉菜、冷盘等，加上引用凉饮料，容易伤及脾胃。吃要规律有度，避免过饱。

节日期间，食品安全卫生是保证健康饮食的前提。如外出就餐应注意就餐环境，注意食品卫生。不要盲目猎奇，贪食野味等食物。胃肠功能差最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的饺子。

同时，注意搭配开胃助消化的水果，如山楂、柑橘类等。

酒、饮料、茶

吴冬梅表示，饮酒时注意不要喝酒太快，饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，所以要慢点喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，就不易喝醉。另外不要空腹饮酒，因其对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡。

因此，在喝酒之前，先喝点牛奶或酸奶可以对胃起到一定的保护作用。喝酒的时候，不要喝碳酸饮料如可乐、汽水等，因为这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

尽量选择无糖、低热量的饮料，包括矿泉水，淡柠檬水，各种茶类，花类，还有大麦茶、荞麦茶和淡豆浆，少喝含糖量大、高热量的饮料，包括碳酸饮料、加工果汁、珍珠奶茶等。

春节期间天气寒冷，对于进食了大量肉类的居民，最好选一些助消化、去油脂、暖性的熟普洱茶、黑茶或红茶。这类茶茶性温和，暖胃不伤胃。不过需注意不要空腹喝茶。

春节吃什么零食？健康零食是首选，如坚果，果干类食物。但是这类食物富含油脂和糖分，注意控制总量。

重点：

1.不要吃得太饱

一日三餐不可少，但也绝对不要吃到撑。饱腹感的确让人觉得满足，但是如果老是让胃处在吃撑的状态，胃壁肌肉得不到休息和回缩就会松弛，胃也越来越大，食欲和内脏脂肪都会随之增长。

2.坚持做仰卧起坐

腰腹运动可以帮助内脏蠕动，排除胀气和废物，并且强健腹部肌肉，一来能托住内脏不往下掉，二来能抑制腹部脂肪堆积。

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