前不久，黑龙江省鸡西市鸡东县发生一起食物中毒事件，已致八人死亡。据了解，事件发生在家庭聚餐期间，多人食用了自制的“酸汤子”，相关食材已经在冰箱冷冻一年。根据黑龙江卫健委最新消息显示，该事件初步定性为酵米面食物中毒，即由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒。

一锅“酸汤子”，要了八条命，这样的悲剧实在令人心痛。

此番事件可以说为所有人敲响了食物安全的警钟，那么如何从根本上避免“病从口入”这种不必要的人为灾祸，改变不科学的饮食习惯、树立新的节约理念显然更为重要。

现在大家都知道，食物搭配不当，保存不当，可能会引起不良反应，所以一定要注意食物的合理搭配。

下面是金秋晨曦中医专家为大家整理的常见食品配伍禁忌。

食品配伍禁忌

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萝卜

严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。

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红薯、白薯、山芋

不能与柿子同食，二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；不宜与香蕉同食。

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韭菜

不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜、牛肉同食。

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小白菜

忌与兔肉同食。

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香菜

不可与补药同食。

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茄子

忌与黑鱼、蟹肉同食；老熟的茄子不宜食，易中毒。

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南瓜

不可与羊肉同食，否则易发生黄疽和脚气。

花生：忌蕨菜。

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银杏(白果)

严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命，三-五岁儿童吃30颗左右可致命；忌与鱼同吃。

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山楂、石榴、木瓜、葡萄

不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器。

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牛肉

不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜜同食。

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鸡肉

老鸡鸡头不能吃，毒素都滞留在脑细胞内，俗话说“十年鸡头胜砒霜”；忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食；不可与兔肉同食，同食令人泄泻。

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龟肉

忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。

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蒜

一般不与补药同服。

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蜂蜜

忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食，易引起腹泻。

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茶

贫血病人服用铁剂时，忌饮茶、饮茶降低药效，还可引起胃肠疼痛、腹泻或大便秘结等；服人参等滋补药品时忌用；隔夜茶不宜饮用。

食品配伍禁忌

而老年人，随着年龄增大，机体也在不断变化，如消化液分泌减少、消化酶数量降低、胃肠道功能减弱、肠蠕动缓慢、牙齿疏松脱落、咀嚼功能降低等，所以在食物方面，除了注意饮食搭配禁忌，也应该适当配合药膳，以摄取人体必需的营养要素，这在延缓衰老和防止老年疾病发生方面将起到重要的作用。

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