随着健康知识的普及，越来越多的人懂得在夏天也要多吃热的东西更能消暑，但是你在吃暖食时也要注意了，方法不科学甚至会把上消化道吃出血！女白领一口麻辣烫下肚胃出血了“我因为工作的时候基本都在空调间里，所以会感觉有些胃寒，每天下班之后都喜欢吃一碗麻辣烫，昨天晚上由于赶着加班，吃麻辣烫的时候有点快，一口热汤喝下去起初还觉得挺舒服，但是不一会儿就感觉肚子不舒服起来，后来实医院就诊，医生检查发现我的胃部出现急性溃疡，有很多小的出血点，还好住院治疗及时，想想都觉得难受，以后再也不敢喝那么快的热汤了！”医院就诊的王女士后悔地说，自己平时比较喜欢辛辣的食物，比如火锅、麻辣烫、烧烤之类的，因为吃了会感觉很舒服，没想到竟然会给自己的胃带来这么大的伤害，这次可是长记性了！夏季提倡吃暖食但是过烫饮食别医院胃肠科吴医生介绍，中医认为：“夏月伏阴在内，暖食尤宜。”这里的“伏阴”指的是潜伏在人体内的寒凉之气。虽然夏季气温比较高，但是人体内还是有虚寒的，吃温热的食物的确比较适宜。此外，让身体适当出汗，有助于带走体内的暑湿之邪。但像王女士这样因过烫饮食导致上消化道出血的患者不在少数，实际上，只要平时注意饮食的温度和习惯，都可以避免。因为我们的口腔以及胃肠对食物的耐受温度是有一定极限的，比如食道黏膜正常耐受温度在40℃~50℃，超过这一范围就容易发生的、损伤，造成破损、溃烂等机械损伤。虽然黏膜上皮有增生和修复功能，损伤后会自行恢复，但长期反复刺激会导致黏膜慢性损伤，可能诱发上消化道出血甚至癌变。嘴里觉得烫就不宜下咽吴医生提醒大家，很多人觉得食物的温度不好把握，这里有个简单的方法，比如有时候你觉得吃到嘴里的比较烫，这个时候就已经不适合往下咽了。因为胃黏膜对温度的敏感性比口腔黏膜更敏感，大家常常是吃到嘴里烫的时候忙着咽下去，实际上已经对上消化道造成了损伤，久而久之就会导致上消化道疾患。所以，老百姓常说的“心急吃不得热豆腐”是很有道理的。

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