初春季节，新鲜果蔬大量上市。岛城不少市民的餐桌上，春笋是一道必不可少的菜，油焖笋、酱油笋、咸菜炒笋、毛笋烤肉、炒笋干等和笋有关的菜肴纷纷登场。

水果中，菠萝也受不少市民喜爱，但医生提醒这些食物对于患有消化道疾病的患者来说，一定要谨慎食用。

医院消化内科了解到，该院门诊接诊的因食用春笋、菠萝引起消化道不适的患者略有增多。

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一到春季做胃镜检查的要多两成

37岁的陈先生，是个地道的舟山人，每年春天他都喜欢烧点油焖笋下饭。

两年前，因为工作压力大，吃饭也不定时，陈先生患上了慢性胃炎。

医院检查胃时，他都会听到医生提醒：少吃笋。因此他自努力克制自己对油焖笋这道菜的喜爱，每次都是浅尝辄止，不敢多吃。

今年，陈先生感觉自己的胃好了很多，一直没有不舒服的情况，就抱着侥幸心理连续两天吃了三顿油焖笋，过了一把嘴瘾。 　　

一个星期前，陈先生早上上厕所时，吓出一身冷汗：“大便怎么成了黑色？”医院消化内科就诊。

经医生检查，确诊陈先生黑便的原因是胃出血。“笋含有大量的粗纤维，难以消化，导致贲门撕裂出血。”

竹笋虽有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，但笋中因有难溶性的成分如草酸和鞣酸，食用过量易出现消化不良，胃腹胀、反酸嗳气等不适。

邱冰峰

消化内科主任邱冰峰告诉记者，前段时间门诊接诊的消化性溃疡患者中，不少病患者都喜欢吃竹笋。

患有消化道疾病的患者，过量食用竹笋后，会造成胃粘膜保护屏障作用减弱，严重的还会出现呕血、黑便等并发症。因此，这类患者应该少吃或者不吃春笋。

邱冰峰

记者在采访中了解到，每年一到春季，做胃镜检查的患者比其他季节要多两成，这其中除了春季早晚气候温差变化大引起胃肠道不适的原因外，主要与食用春笋有关。

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春笋、菠萝等食用过多伤胃，都对胃有伤害

邱冰峰告诉记者，现在岛城吃春笋渐渐进入尾声，但紧随着就是吃水果导致胃出血的高峰期。

他告诉记者，如菠萝、杨梅、李子这类水果，食用过多都会刺激胃部，患有慢性胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人要慎食。

他表示，胃出血俗称上消化道出血，40%以上是由胃、十二指肠溃疡导致，工作过度劳累、日常饮食不规律、情绪异常紧张等有消化道病史的人群容易发病。

现代人生活压力大，生活作息不规律，胃出血也就在年轻人中成了十分常见的疾病之一。

邱冰峰

他表示，急性出血性胃炎导致的胃出血，也是常见性的胃出血原因。大部分经过正规治疗后都能得到有效救治。但这些患者在配合治疗的同时，还需要注重日常的饮食。

像这种含粗纤维较多的芹菜、韭菜、菠萝、火腿尽量不要或者少吃；咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸的饮料不喝或者少喝，必要的话还应戒烟戒酒。

邱冰峰

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这些日常预防胃出血小妙招要牢记

据了解，肠胃不好的市民应禁忌饮酒，合理用药，但要避免接触和进食对肝脏有损害的毒性物质，如酒、某些药物及化学品等。

阿司匹林应谨慎使用，以免诱发消化道黏膜出血。同时，要时刻保持足够的警惕性，避免诱发胃出血的因素，切忌侥幸心理。

此外，邱冰峰还提醒肠胃不好的市民，除合理休息外，不适合做快跑、急走等剧烈的活动。“总之，预防胜于治疗。如果患有胃出血，一定要引起重视，积极治疗，切勿耽误治疗时间。”

部分图片来源网络

记者岑瑜实习编辑廖心成

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