众所周知，饮酒与人类的健康关系密切，饮酒利弊主要在于饮酒的量，适量饮酒对人体有一定裨益，但长期大量饮酒或嗜酒对人体损害也是非常大的，故应注意科学饮酒，以维护人类健康减少或预防疾病的发生，其中就包括葡萄酒，下面小编就给大家介绍一下喝葡萄酒的危害吧！

　　喝葡萄酒的危害

　　1、损伤大脑，包括记忆力、注意力、判断力。

　　2、损伤肝脏，导致肝硬化。

　　3、损伤心脏，使心脏肌肉组织变得脆弱。

　　4、损伤胃，导致慢性胃炎甚至胃出血。

　　5、对于准备生孩子的女性来说，即使是少量的酒精，也可能导致未出生的婴儿出现身体缺陷。

　　喝酒醉后怎么解酒

　　1、喝了红酒会很难受，身边的人，可以帮助喝酒的人弄点儿盐水，一碗水里不必加多盐，加少许量就可以了，让其喝下去，就可以解酒了。

　　2、给喝醉酒的人喝一小半碗的醋，会有效地让其体内的酒精量减少，而解酒。

　　3、用开水冲一大杯蜂蜜水，然后温凉后，给对方喝下去。蜂蜜有分解并促进酒精吸收的作用。

　　4、如果喝多了，也可以再给其吃点儿萝卜，或者是把萝卜榨成汁，然后让喝醉的喝下去，就可以解酒了。

　　5、吃水果。水果里含有大量的果酸，在喝酒后，也要多吃些水果，例如苹果或者是梨，这两样是解酒的好东西。可以让喝醉的人直接吃，或者是也可以榨成汁让其喝下去。

　　6、如果喝醉了，也可以取少量的绿豆，然后洗干净后，把其砸烂了，然后用滚滚的开水，把砸烂了的绿豆冲好后，给喝醉了的人喝下去，也能起到解酒的效果。

　　饮用葡萄酒注意事项

　　红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始，不过红葡萄酒与某些海鲜搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，甚至自身也会带上令人生厌的金属味。

　　“白葡萄酒配白肉”，这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到致的境界。

　　葡萄酒与醋搭配，会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。奶酪也是葡萄酒的“理想伴侣”，不过要注意不能将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。

　　辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了“情人”。巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响，但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。